Chili sin carne
👤 6 portions / ⏰ 55 minutes Ingrédients 1 sachet de haché végétal plantjoy disponible ici 2 oignons, hachés 6 gousses d'ail, hachées 2 poivrons rouges, coupés en dés 2 poivrons verts, coupés en dés 1 piment jalapeño, épépiné et haché (optionnel) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 boîtes de haricots rouges (400g chacune), égouttés...
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Steak végétal avec sauce aux champignons
👤 4 portions / ⏰ 35 minutes Ingrédients 1 sachet de mélange pour steak végétal plantjoy disponible ici 250g de quinoa Pour la sauce aux champignons 250g de champignons tranchés 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine 250ml de bouillon de légumes 100ml de...
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Poke bowl aux nuggets
👤 2 portions / ⏰ 30 minutes Ingrédients 1 tasse de riz à sushi 1 sachet de mélange pour nuggets végans PlantJoy disponible ici 1 avocat (tranches) 1/2 concombre (rondelles) 1 carotte (râpée) 1 mangue (dés) 1 radis (tranches fines) 1/4 chou rouge (émincé) 1 feuille de nori (lanières) Graines de sésame Oignons verts...
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Raviolis maison à la crème d'amandes
👤 4 portions / ⏰ 55 minutes Ingrédients Pour les raviolis 200g de farine de blé 100ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Une pincée de sel Pour la farce 1 sachet de mélange pour haché végétal PlantJoy disponible ici 1 oignon, finement haché 2 gousses d'ail, hachées 1 cuillère à soupe d'huile...
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Gaufres salées à l'avocat et au basilic
👤 4 portions / ⏰ 50 minutes Ingrédients Pour les gaufres 200g de farine de blé 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 300ml de lait végétal (amande, soja, etc.) 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
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