Recettes | Patates douces avocado façon ail & fine herbe

Patates douces avocado façon ail & fine herbe

🕒 Cuisson - 45

😋 Pour - 4

👨‍🍳 Difficulté - 3

👤 2 portions / ⏰ 45 minutes

Ingrédients :

Patate douce
Avocat
Haché Plantjoy disponible ici
1 La Fraîche de chez New_Roots
1 citron
Estragon
Concentré de tomates
Salade iceberg
Césame noir

Accessoires :

1 poche à douille
1 papier sulfurisé

Instructions :

Piquer la patate douce avec une fourchette
Découper l’avocat en rondelles
Emballer la patate douce dans le papier sulfurisé
Enfourner à 180 °C pour environ 45 minutes.
Assaisonner la crème fraîche New Roots avec de l’estragon ciselé, du jus de citron pressé
Mélanger et saler/poivrer
Remplir la poche à douille
Cuisiner notre haché en suivant les instructions sur le paquet
Faire revenir notre haché avec du concentré de tomates
Servir sur un lit d’iceberg
Saucer avec notre crème fraîche ail & fines herbes

Produits Mentionnés

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